RESEP KUE NASTAR GULUNG KEJU

RESEP KUE NASTAR GULUNG KEJU

RESEP KUE NASTAR GULUNG KEJU

Bahanya;
* 300 g tepung terigu protein rendah
* 250 g margarin 
* 100 g gula halus
* 50 g tepung maezena
* 4 butir kuning telur
* 1 adm susu bubuk
* 1/4 sdt garam halus

Bahan Selai Nanas;
* 500 g nanas, parut
* 150 g gula pasir
* 4 cm kayu manis
* 5 butir cengkeh
* 1/4 garam halus

Taburan;
* 60 g keju cheddar, parut

Olesan Aduk Rata;
* 3 butir kuning telur
* 1 adm susu tawar cair

Cara Membuatnya:

1.) Selai Nanas;
Campur semua bahan selai didalam panci, aduk rata. masak sambil diaduk hingga mendidih kental & berwarna kuning kecoklatan. Angkat. Dinginkan. Sisihkan.

2.) Campur tepung terigu, tepung maezena gula halus, susu bubuk & garam, aduk rata. tambahkan kuning telur & margarine. aduk hingga bisa dibentuk.

3.) Ambil setengah sendok makan adonan, bentuk bulat pipih, letakan setengah sendoh Teh selai nanas lalu gulung. lakukan hingga adonan habis.

4.) Atur adonan yg telah dibentuk diatas loyang kue kering beroleskan margarine. olesi bagian atasnya dgn bahan olesan & taburi dgn keju parut

5.) Panggang didalam oven dgn temperature 160°c selama 25 menit atau hingga kue matang & berwarna kuning kecoklatan. Angkat.