Resep Lumpia Goreng Isi Tahu Ayam

Resep Lumpia Goreng Isi Tahu Ayam 

Resep Lumpia Goreng Isi Tahu Ayam 

Bahan

Tahu putih 250 gram
Ayam cincang ( matang )
150 gramDaun bawang
50 gram ( dirajang halus )Telur kocok
2 buahKulit lumpia
10 lembar
Lada dan garam secukupnya

Cara Membuat Lumpia Goreng Isi Tahu Ayam :

Isi Lumpia : 

Langkah awal , parut tahu atau remas-remas tahu hingga halus . lalu campur dengan bawang daun bawang , lada dan garam dalam wadah . lalu aduk hingga rata .Selanjutnya kocok telur dengan sedikit garam hingga rata .Setelah itu siapkan kulit lumpia , lalu isi lumpia dengan isian yang sudah kita buat tadi , kemudian gulung dengan telur kocok sebagai perekatnya .Terakhir panasakan minyak goreng , lalu goreng lumpia hingga berubah warna kuning keemasan dan matang dengan menggunakan api sedang .Angkat dan hidangkan lumpia goreng isi tahu ayam dengan cabai , sambal ataupun saus sambal botolan